El presidente de la Cámara de Panaderos de La Pampa alertó que se podrían producir cesantias por la competencia clandestina y la baja en el consumo de panificados.
“Hay una caída del consumo del 30% y nos está perjudicando la clandestinidad porque los costos que tenemos los que estamos en la producción industrial son más altos que los de los que lo hacen sin controles”, se quejó en declaraciones a Somos Noticias de Somos La Pampa que se emite de lunes a viernes de 13 a 14 y de 21 a 22 por canal 2 de Cablevisión.
“Estamos velando por el bienestar del sector panaderil y tenemos que sentarnos con todas las cámaras para proteger al sector. En abril tenemos otra paritaria y va a haber problemas porque el sindicalista va a querer una mejora en sus salarios y nosotros vamos a velar por mantener abiertas las persianas”, señalo.
El propietario de un comercio de panificados indicó que “sin empresarios no hay empleados y creo que tendríamos que ver entre todos cómo se soluciona”.
Para solucionarlo “primero que nada necesitamos controles, que veamos que la competencia es leal entre todos los industriales panaderos. Seguramente hay panaderos que bajaron sus persianas pero que siguen vendiendo pan. Y lo hacen a un 15 o 20% menos y eso nos perjudica a todos”, dijo y justificó el precio menor en la baja de costos por no tener empleados en blanco o por no alquilar local.
Reconoció que “está latente la posibilidad de que se produzcan despidos porque ha caído mucho las ventas y no hay posibilidad de mejorar la situación.”, finalizó.
