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El presidente de la C\u00e1mara de Panaderos, Eduardo Duscher, calific\u00f3 la situaci\u00f3n del sector como \u201ccr\u00edtica\u201d y dijo que los mayores problemas son la presi\u00f3n tributaria (tarifazos) y las panader\u00edas clandestinas. Advierten sobre despidos masivos en el sector de no cambiar la situaci\u00f3n.<\/p>\n
Eduardo Duscher, presidente de la C\u00e1mara de Panaderos, estuvo presente ayer en la reuni\u00f3n nacional del sector donde se emiti\u00f3 un documento y se advirti\u00f3 de una situaci\u00f3n muy cr\u00edtica para el sector, ante el avance las panader\u00edas clandestinas, que deben cerrar por no mantener sus costos y los tarifazos impulsados por el gobierno nacional.<\/p>\n
\u201cLa situaci\u00f3n a esta hora es que estamos pasando un momento bastante cr\u00edtico con la industria y hemos sacado un comunicado a nivel nacional, donde ponemos de manifiesto como est\u00e1 la industria, con una ca\u00edda de las ventas arriba del 30 y el 35%, m\u00e1s el crecimiento indiscriminado de la clandestinidad\u201d, cont\u00f3 a Somos Noticias, el noticiero de Somos La Pamap que se emite de lunes a viernes de 13 a 14 y de 21 a 22 por canal 2 de Cablevisi\u00f3n.<\/p>\n
\u201cEso nos est\u00e1 preocupando y haciendo cerrar las puertas de algunos negocios. Necesitamos la intervenci\u00f3n de autoridades competentes para seguir existiendo y subsistiendo a la vez\u201d, dijo.<\/p>\n
Duscher agreg\u00f3 que persiste el ingreso de harinas clandestinas. \u201cEsto nos perjudica enormemente a quienes tienen los aportes necesarios para que un negocio sea legal. Incluso hay proveedores que defienden m\u00e1s al clandestino que a los que estamos registrados\u201d, acus\u00f3.<\/p>\n
\u2014\u00bfPeligran los puestos de trabajo?<\/p>\n
\u2014S\u00ed, tanto en La Pampa, como a nivel nacional. Vamos a formar una Mesa, que llamaremos la Mesa del Pan, para ver si nos podemos juntar con autoridades competentes como gobiernos nacionales, provinciales y municipales, m\u00e1s los gremios y los molinos.<\/p>\n
Duscher dijo que hay industriales panaderos que han cerrado sus puertas y emprendedores que hacen pan en sus casas y perjudican a los comercios legales. \u201cEsto se debe al gran aumento y presi\u00f3n tributaria y entonces no se puede hacer frente a los costos fijos\u201d, dijo.<\/p>\n
\u201cLas ventas han ca\u00eddo mucho. No es que la gente no tiene para comprar el pan, pero el gran problema es la clandestinidad y si no colaboran las autoridades competentes, muchos empresarios van a tener que cerrar sus puertas y van a haber despidos masivos, porque a nivel nacional es muy importante la ca\u00edda de las ventas\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n
\u2014\u00bfEl lunes aumenta el precio del pan?<\/p>\n
\u2014En La Pampa, hemos tenido una visi\u00f3n de mantener el precio entre 30 y 32 pesos, pero no va a pasar los 35 pesos. Siempre hemos tratado de que el panadero se pueda ir manteniendo con respecto a los costos. Hoy la presi\u00f3n tributaria, m\u00e1s la mano de obra, se lleva el 60 o 65% de lo que est\u00e1 elaborando.<\/p>\n
Duscher mencion\u00f3 tambi\u00e9n aumentos de electricidad y gas. \u201cSi en un producto como el pan, debemos llevar esta presi\u00f3n tributaria, ser\u00e1 imposible que la gente pueda comer y es ah\u00ed donde empieza a proliferar la producci\u00f3n clandestina\u201d, cerr\u00f3.
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